在别府游玩的方式有很多，比如游览温泉、感受大自然、还有漫步历史悠久的城市、感受当地温暖的人土风情等等，真的是丰富多彩。除此之外，小编还推荐大家感受一下遍布于市区的咖啡厅，这些咖啡厅不仅时尚温馨而且风格独特。这次，小编为大家介绍一下位于铁轮地区的一家别具隐匿气质的咖啡厅“Kokochi Cafe Musubino”。
“Kokochi Cafe Musubino”距离别府市区大约10分钟车程，穿过铁轮住宅区的一条小路就到了。这里还真不愧是一家隐居之所，途中小编甚至怀疑“这种地方是否真的有咖啡厅”，还给店里打了电话。咖啡厅的老板不仅语气和善地接了电话，还亲自来到店外等候，看到小编的车马上招手示意……小编才得以安全抵达！
大家看，沿着下图中的小路下去便可到达。
停车场在餐厅后方不远处，很宽敞，可以停放四辆车。
一旁是市政府经营的“热汤温泉”，尽显别府风范！
“Kokochi Cafe Musubino”的风格显然已经与温泉小镇融为一体，令人舒适。据说这里以前被称为“下之家”，曾是当地人们熟悉的一家医院，历经一个世纪之后，演变成了一家咖啡厅。
不管怎么样，还是先进去看看吧！玄关的建筑风格与老式传统的日式房子是一样的。于是，一同前往的小编的女儿就准备脱鞋上去，这时，听到老板说：“不用脱鞋哟！”。哦哦，笑
走进咖啡厅，可以看到吧台和两张四人桌。
咖啡和饮用水是自助的。咖啡杯好可爱啊。店内摆放着很多有关别府的游览书籍，此外还有一些其他种类的书籍。在一个角落里还设有一个柜台，出售手工制作的饰件。
上图就是可爱的木制菜牌，写着每日一换的套餐菜单。这种套餐每天大概有两种，当天的套餐菜单如下。
Musubino午餐套餐
日式辣味酱油拌水煮猪肉片
酥炸白鱼
小碗菜、米饭、咖啡
焗饭午餐套餐
牛肉与舞茸菇的多利亚焗饭
汤、咖啡
小编点了上述两个套餐。
首先端上来的是焗饭套餐的汤和Musubino套餐的小碗菜。汤是以法式清汤作为汤底，用大豆和各种蔬菜熬制而成的。小碗菜是店家的自制豆腐、日式炝拌紫角叶和金平牛蒡。
自制豆腐超级的美味！紫角叶也是小编的最爱（金平牛蒡被女儿给抢走了，笑）。
汤里各种蔬菜超级多，口感充实，令人莫名地产生一种舒心感。
我们正吃着小菜，多利亚焗饭和水煮猪肉片、酥炸白鱼也被端了上来。刚刚烤好的多利亚焗饭热气腾腾的，一定要趁热吃哦。
水煮猪肉片清淡爽口，毫不油腻，很适合炎热的夏季！ 酥炸白鱼外酥里嫩，完全没有鱼刺，吃起来很方便。白米饭中掺了大麦，非常健康。
多利亚焗饭里面有好多的舞茸菇，口感饱满充实，与奶油白酱形成完美的搭配。小编和女儿一口接一口地吃了个干干净净。
说起来还真有些不好意思，小编的女儿有些偏食，不太喜欢吃蔬菜。在这家餐厅却把蔬菜吃得干干净净，真让我吃了一惊，而且量还那么多！笑
饭后，小编阅读着旅游书籍享受了一番咖啡的惬意时光。
在这里，小编和女儿度过了一段超级舒适和美好的时光。下次再来别府时，一定会再度造访哦。
【Kokochi Cafe Musubino】
地址：大分县别府市铁轮上1组
官方网址：https://www.musubino.net/
Tel：0977-66-0156
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